愛媛の出版社・株式会社エス・ピー・シーのマチボンシリーズが面白い。
出版は東京発が主流、体裁は地方発に見えてもカメラマンとライターを東京資本が送り込んでいるのがほとんどだ。
大衆食堂も楽しめたが今回は「愛媛喫茶店再発見」をオススメする。
「とっておき喫茶」にレモン糖度の高い喫茶店を紹介しているブログ「レモン糖の日々」さんのコラムが５０ページに収録されている。
ブログ「レモン糖の日々」は「こちら」
以下にアマゾンの「内容紹介」を引用する。
喫茶は街のスローカフェ。喫茶店再発見。
大人の為の喫茶＆スローカフェガイドがついに登場！
サードウェーブと呼ばれる新しい流れの中で、今、喫茶店が面白い。
かつてコーヒーは珈琲でカフェは喫茶だった。
いつしか煙草の煙は追いやられ、喫茶自体も古ぼけたものに。
今、喫茶が面白い。
カフェを主流とするならば喫茶はスローカフェ。
コンビニやスタンドで手軽にコーヒーを飲める時代だが、
ゆったりとした時間を過ごせる居心地の良い喫茶には、
時を経て様々な経験を積んだ大人にこそ愉しめる味わいがある。
街の魅力に気づく本「マチボン」第4号、
今回のテーマは喫茶。
