2011-05-03 いつもの食堂にて 食事処 大衆食堂 月曜日の朝、いつものように丸一食堂に寄りました。 小ごはん、味噌汁、赤の煮付けです。 変わらぬ雰囲気と味。 有難い店です。 「あかうお」について。 (1)「あかうお」は、いくつかの輸入メヌケ類(フサカサゴ科メバル属のうち、体が赤い種類)の流通上の名称。現在、「あかうお」と呼ばれているものは、アラスカメヌケ(北部北太平洋産)、モトアカウオおよびチヒロアカウオ(北部北大西洋産)の3種である。 (2)ハゼ科の1種の標準和名(和名)