ここは神戸南京町の路地裏。 あらゆるメディアに露出している有名店。 いまさらながら寄りました。 双平では、やはりミンチカツです。 オーナーシェフ相川さんの修行時代の話になると必ず出る三ツ輪屋。 それはまた機会を改めるとして、かなり黒いデミグラス…