庭にカリンが生育しています。 一部を収穫しました。 ウィキペディアに加工方法が出ています。 砂糖漬け果実酒1 ホワイトリカー1.8リットルに対し、果実5〜6個。芯や種を取り除く必要は無く、皮は剥かない。実は縦横6〜8個くらいに刻み、ホワイトリカーに漬…