旧ワシントンホテル一階にある和風味処。
かつてはご主人のお母さんが神戸サウナ東筋角で店を開いていました。
こちらは三十二年くらい経つそうです。
一度お訪ねしたいと思いつつ永い年月が経過してしまいました。
カウンターの上にはお重が三十余り並ぶ。
モルツビールを注文すると、ご覧のように突き出しが出ます。
器の上には葉が置かれ、何が入っているのかと想像するのも楽しい。
心憎い演出。
客席との距離感もいい。
開店時間から余り時間も経っていなかったので、ご主人や娘さんとたっぷりお話ができたのは有難かったです。
カウンターの上に並んだ「おばんざい」から好きなものを選ぶ。
するとご主人が
「お一つにしておきましょうか」
と筆者のお腹の調子を心配してくれる心使い。
さすがは老舗のご主人。
酒は菊正宗と一本筋が通っています。
さらに菊正宗と何品かをいただきました。
ごちそうさまでした。
また近いうちに寄りたいと思います。
「店情報」
あまから手帖「居酒屋100選」、「 うまい店100選神戸」
に掲載されています。
記事も写真も同じだったりして（笑）
