今週の元町の一軒【青柳】


鰻と言えば青葉やうなぎ横丁を思い浮かべる方も少なくないでしょう。
 

 
元町北通の西のはずれにある青柳も60年以上の歴史を誇る老舗です。
 

 
ランチは鰻丼ほかいくつかあるようです。
一番手ごろな鰻丼1050円をチョイス。
 
たれの評価で店の評価が分かれるようです。
一般的な表現ですと辛口のたれ。
筆者には濃厚なたれで鰻に浸み込んでいるように思えました。
そして美味しく感じましたが、味のとらえ方は難しい。
人がどう評価しようが自分が美味しいと感じたらいいのではないでしょうか。
60年以上も続く老舗です。多くの方に支持されているはずです。
ごちそうさま。