たこ焼き・明石焼き専門店「千栄」


垂水駅前のジャスコ(イオン)地下にたこ焼き・明石焼き専門店の千栄はあります。
ときどき居酒屋「こゆき」でお会いするエリさんが焼き担当です。

ミニやかんに熱い出汁をたっぷり入れてくれます。
冷たい出汁を出す店もありますが筆者は熱い出汁派です。
冷たい出汁ですとせっかくの熱々のたこ焼きが冷めてしまいます。

まーるく焼きあがっていて美味しい。

明石焼き5個と炊き込みご飯のミニ定食が人気のようです。