またひとつ神戸の食の老舗が店を畳む。 かつての神戸一の繁華街だった新開地、大正３年に創業した「びっくりうどん」である。 ５月１１日で閉店とは知らず、先週の土曜日（４月２２日）に撮ったのが、この写真である。 業種を問わず、高齢化と跡継ぎがいない…
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