三宮はジャズ喫茶ジャヴァ近くにある 立ち食いうどん・そばの真の名店 大熊。 店を開いてもう３０年近くの年月が流れた。 この店の売りは「カレーうどん」だと思う。 もちろんカレーそばもあるが。 ひとりひとりのお客さんの分を 雪平なべを使って丁寧につく…