2010-12-25から1日間の記事一覧

今週の元町の一軒【喜八】

乙仲通にある食事処の喜八。 かつては南京町にあったそうだが、歴史を感じさせる佇まいである。 ガラス製の醤油注しやソース注しが懐かしい。 食事時は入れないこともしばしば。 そしてほとんどのお客さんが注文するのが弁当。 魚や肉と野菜がバランスよく入…

【番外編】粕汁を求めて

今日は寒いですね。 市内の一部では雪が降ったとか。 一仕事終えてこちらへ。 豚なべも魅力的で、昨日今日と自分でも作った粕汁をオーダーしました。 いい味してます。 鮭ではなく鰤が入っているようです みなさんは、どちら派かな。 寒いので、粕汁や豚なべ…