まさに灯台下暗しである。
ウエステ垂水の裏の通りに「ふじ食堂」があることに気がついたのは、つい最近のことである。
昭和４０年創業以来、４０年もの間、ずっと垂水の移り変わりを見てきた店である。
駅前の再開発により、平成11年11月ウエステ垂水の完成とともに、その１階に移ってきた。
現在は二代目の安藤明さんと（先代の奥さんである）お母さんの二人で店を切り盛りする。
店頭の陳列ケース内の定食は、どれも美味しそうである。
ボリュームがあり６８０円というリーゾナブルな価格の串カツ定食に決めて、店に入った。
広々とした清潔感あふれる店内。
４人用テーブルが７卓、二人用テーブルが３卓はあるので３０人以上収容できる。
いかにも食堂と言う感じがする。
「材料が切れまして、終りです。」
ガーン、言葉がでない。
昼を抜いてきたというのになあ。
出直しである。
朝11時に開けて、売り切れになる、およそ３時ころまでの営業である。
仕方が無いので、今日は他の店を探す。
