久し振りに行ってまいりました。
昭和25年創業の豚まんの名門
「四興楼」。
立ち食いうどんの名店「大豊」の
となりである。
7つ道具ならぬ7点セット。
しょうゆ、ソース、酢、からし、塩、胡椒、爪楊枝。
しょうゆで味わうも、ソースで味わうもお好みに。
ちょっと酢をつけて。
レジにいたおばちゃんに聞きました。
「淡路産たまねぎ使ってますよ」
「砂糖もちょっと入ってるかな」
「トアロードの店は、おじいちゃんの息子さんがやってたね。
もう店あらへんけど。」
・・・・・・
大将(創業者のお孫さん)に聞こうと思ったらいつの間にか姿が見えない。
おばちゃんも探してくれたけど、また来ます。
ごちそうさまでした。
なお、
ビール小瓶とのセットは660円。