かつて廉売市場に豚まんの鳥宇があった。安くて美味しい店だったが、いつしか店を畳まれ、駅前から豚まんの店が皆無になって不自由していた。
ところが先週の１２月１６日に一軒の豚まん屋がオープンした。
蒸龍と書いて「チェンロン」と読むらしい。店舗はここだけとのこと。
購入した時に、蒸篭で蒸された豚まんをカメラに収めさせてもらった。
肉がジューシーで、皮もモチモチとしていて家族の評判もよかった。
久しぶりに合格点の豚まんに巡り会えた。
カラシが付いていなかったのが惜しまれるが、何か理由があるのかも知れない。
第１号のお客さんのブログ（ここをクリック）も参考になるだろう。
「店情報」
所在地：神戸市垂水区神田町２−４
電 話：078-708-5558
