此処は神戸市中央区三宮。 通称お好み焼きストリートである。 「たこやき」の大きな字が躍る 堂々たる店構えのたこ焼きの「明石屋」。 神戸で明石焼きと言えば、「たちばな」や「蛸の壺」の名が挙がるが筆者は、この明石屋が一等に好きだ。 店主の阪本さんに…