お好み焼きの聖地、長田の老舗「みずはら」のご主人が言った。 「生地と具を混ぜないのが長田、三宮から東は混ぜるでしょう」 ところが、三宮の東にあって混ぜない神戸流のお好み焼き屋があった。 やっと今日ゆくことができた。 鉄板一枚を挿んで綺麗系のお…
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