兵庫区七宮から喫茶店経由で新開地本通に入る。 おお、吉美屋の暖簾が呼んでいる。 だが、旨いと評判の粕汁はない。 粕汁はないが、酒粕ならあるでと女将さんが5枚、すなわち１キロも振舞ってくれた。 さすがに吉美屋さんだ。 これで当分は粕汁三昧できます。…

健康志向を反映して酒粕が人気と「神戸新聞」が伝えています。 その記事は「ここ」をクリック。日本酒が低迷しているのに酒粕だけを求められても品薄は解消されない。 それはともかく今日は風が強く寒い。そんな中、酒粕を求めて明石をぶらり。 大観橋近くに…