健康志向を反映して酒粕が人気と「神戸新聞」が伝えています。
その記事は「ここ」をクリック。日本酒が低迷しているのに酒粕だけを求められても品薄は解消されない。
それはともかく今日は風が強く寒い。そんな中、酒粕を求めて明石をぶらり。
大観橋近くにある米谷酒店。
寒いので熱燗で体を温める。
店を出るときに気がついた。ここは明石、人気の酒粕は神鷹である。
ここに来る前に寄った「みどり食堂」でも粕汁があった。
その酒粕は神鷹なんだろうかと思いを馳せた。
