餃子@中国雲南茶苑


新開地ミナエン商店街の奥に中国雲南茶苑があります。
かつては北野坂で、もっと広い店でした。
 

 
店主の李紫君さんは来日二十年を越える声楽家でもある。
店内のテレビは日本のNHK紅白歌合戦に相当するビデオ番組を映しておりました。
 

  
雲南うどんの店として知られていますが餃子と麦酒を注文しました。
ふっくらとした餃子は美味しい。
味噌ダレではありません。
 
「三宮のお客さんと新開地では全然違います。
 三宮は雑誌に載ったものを注文します。
 庶民的な新開地では、店に入ってメニューを見て選ばれます」

いやはや、よく観察されています。
食べたいものくらい自分で決めたいものです。
従って雲南うどんはあまり出ないそうです。