みなさん、おはようございます。
やっとカリン酒を漬け込みました。
先にウォッカに漬け、氷砂糖を入手してから焼酎に漬ける予定でした。
でもいつものスーパーに行けども氷砂糖がありません。
そこで焼酎でも砂糖なしにしました。
あとで、お知り合いに
「砂糖なしだと化粧水や外用薬として使えるメリットもあります。」
と教えていただきました。
左がウォッカ、右がホワイトリカーです。
ウォッカの方は二ヵ月後、ホワイトリカーの方は六ヵ月後くらいから飲めるそうです。
今日もいい日でありますように。
