高台に駅はある。
駅の前に蒼い海が広がる。
住宅地をずっと北に進めばジェームス山だ。
神戸に住んでいても異人館があることを知る人は少ない。
繁華街ではなく住宅地で町の洋食屋を開きたかったというオーナーシェフの店「滝の茶屋洋食堂がく」がある。
オープンして5年のまだ若い店である。
創業以来注ぎ足しているデミグラスソースが自慢。
そのデミグラスソースをたっぷりつかったエビクリームコロッケをいただいた。
ご近所から町の洋食屋として認められるよう、基本に忠実に、そしていつまでも続いてほしいと願う。
「筆者注」
滝の茶屋洋食堂がく
所在地：神戸市垂水区城が山１丁目14-16
TEL：078-752-7152
営業時間；11:00〜14:30 17:00〜22:00
定休日：木曜休
