所用で大阪に来た帰りに新梅田食道街へ。 大阪は人が多く飲食店が多い。 そして筆者を育ててくれた街です。 大阪に「串かつ」の店が多々ありますが、一番お世話になったのが百々です。 揚げ置きはせず、注文後に丁寧に揚げてくれます。 昼間だったのでお客さ…

JR神戸駅にある「串かつ日光」に初めて入りました。 店のことは開店されたころから知ってはいます。 １２時半ころでしたのでほぼ満席、職場が近くの方が多いのかも知れません。 週替わり定食（２０食限定）はすでになく串かつ定食と生ビールをいただきました…

新神戸から南下すると旭通にでます。 この関所を何もなく通過することは非常に困難です。 串かつの「みっちゃん」や「ばんどう」はなんとか通過できました。 しかし居酒屋はなと串カツのまことに捕まってしまいました（笑） ごちそうさまでした。 神戸おとな…

ポラリスを後にして飲み友達を阪神御影駅前の串カツ屋台いくちゃんに案内しました。 ここはレバーの素揚げが人気です。 道灌の熱燗を頂きました。 いつまでも元気に営業してほしい、おそらく神戸最後の屋台です。

みなさん、おはようございます。 昨日は梅田に出たついでに串カツ店「松葉」にお別れをしてきました。 昭和生まれが言うのも憚れますが、昭和が遠くなります。 事情は記事をごらんください→「こちら」

先日のこと、野間靖子さんの写真展「街はフルムード」の帰りにウメチカの松葉に寄りました。 慣れとはすごいですね。 当初は入るのを躊躇したのですが知人女性のブログで入ったと記載されていて、それが契機となりました。 度胸は女性にあるようです。

先日のことですが久しぶりに「いくちゃん」に寄りました。 何十年と通っているお客さんと新世界の串かつ事情など楽しくお話できました。 いくちゃん、六甲縦走に備えて練習されているそうでお元気でした。 地酒バルも残り４日となりました。

東山商店街まで来たのだから、ここは寄って帰らねばと思います。 説明の必要もない串かつの稲田です。 買い物帰りの主婦や子供さんも気軽に寄ります。 アルコールは置いていませんが持ち込みはＯＫです。 揚げ置きされていますが、言えば揚げたてを出してく…

ひさしぶりの一燈園＠水道筋。 船こしもここから始まった。 魔法のレストランや「せのぶら」でお馴染み。 あらかじめソースが付いているので 「ソース二度つけご法度」の心配はない。 油はヘッドを使う。大将、女将さん 美味しくいただきました。

阪神御影駅前。 デッキ完成後の行方を心配していた串かつ屋台「いくちゃん」の安住の地が定まったようだ。 暖簾越しの風情。 暑くなってきたので瓶ビールと名物のレバー素揚げをもらう。 「切り絵展に行ったんだってね」 「車やったから場所がわからなくて」…

「くじら」と「竹の子」。 生憎と看板娘さんは不在でした。本日発売の「あまから手帖」に掲載になっております。

垂水の酒屋の常連客が店主さんと同級生と聞いて、ひさしぶりに串かつの「まこと」へ。 ご主人のお母さんと看板娘も店に立っておられます。 瓶ビールと串３本をもらう。 串はどれも90円なので勘定しやすいです。 産地を書いてくれているので安心できます。 以…

ここは阪神御影駅前。 御影クラッセと駅を結ぶデッキの工事も大詰め。 いつもの風景に出会い、安堵するのはなぜなんだろうか。 前日より暖かい日ではあったが、まだ熱燗が似合う。 レバーの素揚げを平らげた客がもう一人前をを所望するも 「皆、これを楽しみ…

今年はじめての「いくちゃん」。 なんと「いくちゃん」へ直行の改札口が出来ていて吃驚。 まだ準備中だったので近所にて時間を潰す。 寒いので熱燗。 レーバーの素揚げは外せません。 昨年も行われた「写真展 KOBE＊HEART Vol.2」があることを協賛している「…

阪神御影駅前を見続けてきた串かつ屋台いくちゃん越しの風景。 今春にはどんな姿になるのだろうか。 今年に入ってからはまだ行けていない。 ここで熱燗できゅっと一杯傾けたい今日この頃。

１９６７年創業の「まこと」。 昼に丼やっていたころが懐かしい。 ところが、かつ丼吉兵衛がこの近所に進出。 ２８日開店予定。 まずは麒麟麦酒で串かつをいただく。 ついで黒麦酒で、淡路産たまねぎ、鳥取産なすびとかいただく。 マスターの他、お母さんと…

阪神御影駅前。 いつもと違う風景がある。 そうだ、御影クラッセと駅とを結ぶデッキの工事が進んでいる模様。 幸い今日は屋台で串かつを味わうことができた。 貝柱。 鳥手羽。 御影の風物詩いくちゃんはどうなるのだろうか。

三宮の東、旧西国街道沿いに、この店はある。 夕方になればご近所の人たちが集まる。 串かつを頬張りながら日常のたわいのない話に興じる。 5人も来れば店はいっぱい。 生ビールを注文しても串を揚げているママさんは、ビールサーバーまで行けない。 しかし…

同じく旧西国街道沿いにある串かつ。 仕事帰りのサラリーマンで賑わう名店。 産地を表示するあたり一味違う。 北海道産のいも、長崎産の新たまねぎ、奈良産のなすを揚げてもらう。 瓶ビールは麒麟。 ふと壁を見れば 「食べログ ベストレストラン２００９」 …

メトロこうべ新開地タウンにある串かつおおえす。 ４０年間変らぬ素朴な味を届けている。 アサヒスーパードライ樽生と串かつを数本オーダー。 横を見れば「お土産に串かつ お持ち帰りできます」とある。 １０本土産にしてもらうと、たっぷりのキャベツにソー…

此処は神戸市兵庫区東山。 三宮の焼き鳥・釜飯「豊國」さん繋がりで串かつの本気に行ってきた。 まだ午後６時前なのに外は明るい。 味コロッケの帰りに場所は確認しておいた。 隣は食事処「たこ八」なので覚えやすい。 カウンター７席くらいのこじんまりした…

ＪＲ兵庫駅から徒歩で３分、 オリックスファンが集う串かつ屋 があると聞いて伺った。 その名も「串かつ五十一」とは イチローの背番号に他ならない。 店内に一歩足を踏み入れると そこはオリックスグッズで いっぱい。 選手も来るようで壁には数多くの色紙…

今日は木曜日。 朝刊を開いて、まず「しにせのちから」を見るのが木曜日の朝一番の仕事。ああ、びっくりしたなあ。 「まこと」 がでてますやん。続きです。午後６時頃に行くと、しにせのちからの影響か、満席。 当方はひとりだったのでもぐりこめました。 先…

このブログで数回取り上げた立ち呑みの串かつ店。 駅の改札を出て１秒、阪急十三駅前の立ち呑み屋よりずっと近い。 ギネスブックに登録したいくらいである。 焼酎が揃っていて３００円か４００円。 どんなアテがあるのかと店の前の立て看を覗くと串は９０円…

お待ちかねでした。 長らく休業しておりました 串かつの名店「まこと」 が本日リニューアルオープンします。 「まこと」の息子さんからご連絡いただきました。 ありがとうございます。１０円アップして８０円となりますが、その分内容が充実 しているものと…

既報の通り、ＪＲ垂水駅東口を出て３秒の絶好のロケーションにあります。 開店早々ですから店が綺麗です。 女性スタッフもおられますので、女性の方も入りやすい。 実際、二名ほどの女性の方が立ち呑みを味わっておられました。 中が丸見えということではな…

阪神梅田のもうひとつの名物。 串かつの「松葉」 元祖ダークの店。 おっさん度、限りなく１００％の名店。「筆者注」 ダークとは店内が込んでくると身体を斜めにして間を詰めること。コーラスグループのダークダックスに似ていることからダークと呼ばれる。

三宮駅の東、旧西国街道沿いのサンパル前に「まこと」はあります。 ８月半ばから改装して９月半ばより串かつ専門店として再オープンする。 従って昼の安くて旨い丼が食べられるのもあと僅か。 先日も行ったが満員で入れなかった。 てっか丼を注文したのだけ…

今日、ＪＲ垂水駅東口の山陽電車のテリトリーの売店横を見て、 びっくりぎょうてんだ。 ＪＲ垂水駅界隈に飲み屋がたくさん出来ていると８日の日記に記載したばかりだ。 ところが、たまげた！ ＪＲ垂水駅東口改札を出て３秒のところに立ち呑み屋ができる。 オ…

商店街の一番奥に串かつで有名な「稲田串カツ」に遭遇。 この店は飲み物持込が自由と聞いていたので、店主に確認するとアルコールもＯＫとは、懐が大きい。 飲み物を調達してから入ることにする。