子午線のある町の名物コロッケ

　
子午線のある町、明石
　
漁師町の朝は早い。

　
明石市天文町にある「茶香園」。
　
地元では河井コロッケとして知られる。
　

　
屋号が示すように、もともとは茶を販売していた。
　
胡椒を使わず塩と三温糖のみの味付け。
　
肉も生のみの使用と材料に拘る
　

　
１個だけの注文にも気軽に応じてくれた。
　
滞在中に、5個，10個と買って帰る常連客が相次いだ。
　
ほくほくと、いい味してました。