2009-05-03 あくまきをフジワラ酒店で味わう イベント 飲み処 料理 いつものフジワラ酒店。 鹿児島からたくさんの「あくまき」が届き、お客さんもおすそ分けになりました。 鹿児島の郷土料理とでも言うのでしょうか。端午の節句の頃に造られるそうで、チマキの一種なんでしょう。 「あくまき」自体には味がありませんので、通常は砂糖の入ったきな粉や砂糖つけて食べるようです。 フジワラ酒店の女将さん、ごちそうさまでした。 詳しくは「こちら」をクリック。