焼き鳥

焼き鳥・一品料理さくら

新年も明けて、仕事モードの今日のお昼ご飯は、 港町神戸の波止場近く、海岸通4丁目にある「さくら」に半年振り。 半年振りとなれば「さくら」の隣の店がお好み焼き屋になっていた。 飲食店の盛衰は激しい。 いい風情の店内、カウンターのほかテーブル席も…

一平よ永遠なれ!

ほんとうに最後のお別れの挨拶に、27日のお昼に寄りました。 昨夜、花束を持ってゆかれた方があったそうです。今日、明日と花束の山でしょう。 煙があんまり出ていないので安心して行くと、わたしの定位置があいてました。これはラッキーでした。 前日は昼…

焼き鳥一平、五十余年の歴史に幕

またひとつ神戸の老舗が暖簾を降ろす。 今月29日で店を畳むと伝えられる焼き鳥の一平に昼に寄った。 先客が二組おられたが、もくもくと食べている。 「29日で終りと聞いたんですが」などと言えそうもないし、言わなかった。 店内に告知の張り紙があるわ…

新梅田食道街「とり平」

18時から20時半までの予定であった忘年会。食べ物がなくなって20時ころに終了。 写真はこの一枚のみ。 梅田に出ると「とり平」に寄ります。 「先日、***さんが来られました」 「ブログに載ってましたね」 と三代目。 忘年会の後だったので、ビール…

湊川「八栄亭」

八栄亭の四代目さんからお手紙を貰っていましたので、 同行者と行ってきました。 開店と同時に満席となる人気店ゆえ、午後5時に間に合うように行きました。 実際5時半で埋まりましたが、店内は下町の匂いがぷんぷん。 和気藹々でした。 人気メニューの皮を…

頑固一徹に半世紀「元町の串」

ある日の午後の元町、 忙しい月なので焼き鳥で栄養を補給。 赤い看板が目印の名店。 ここはいつ行ってもいいなあ。 お互いに名前のわかる古い常連さんと遭遇。 これは名物「アバラ」。 店に入ったら早めに注文しておくに限る。 奇遇なことに神戸ハイボールの…

焼き鳥一筋に半世紀「一平」

元町高架下の名店「一平」 たびたびブログに掲載していますが、昨日も行ってまいりました。 昭和31年の創業。 がんこな元町の串。 もう言葉は要らない。 ええなあ。 動画はこちらをどうぞ。

元祖焼き鳥「八栄亭」

今日も暑いですね。 ひさしぶりの八栄亭。 5時の開店とほぼ同時に行ってなんとか席を確保。 大繁盛です。 3代目のオヤジさんは昼の疲れが出てお休み。 4代目の直ちゃんが、忙しい忙しいと言いつつ焼いてました。 八栄亭の本棚。神戸の残り香もある。 八栄…

焼き鳥・釜飯「豊國」

焼き鳥と釜飯の名店「豊國」に新しいメニューができたと言うので行ってきました。 豊國は三宮センターサウス通にあるのですが、三宮センターサウス通と聞いて、大体の場所がわかる人は相当な神戸通だと思われます。 この店は56年もの歴史を誇る老舗ですが…